農藥是農業上用來保護農作物免受病、蟲、鼠害以及調節植物生長和除去雜草等的一類化學藥劑。除應用于農業上，還應用于衛生防疫及林業、畜牧業、環境衛生等方面。根據防治對象，可分為殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、除草劑、脫葉劑、植物生長調節劑等。 全世界已開發的農藥品種有一千多種，其中多數為化學合成，也有少數生物源農藥。 用于防治有害昆蟲的農藥叫殺蟲劑，早期使用的殺蟲劑主要是生物源殺蟲劑(如除蟲菊、煙堿等)和無機化合物，到本世紀40年代，由于滴滴涕和六六六的發現和應用，促進了有機殺蟲劑的迅速發展，出現了有機氯、有機磷、氨基甲酸酯三大類有機殺蟲劑。殺蟲劑除了廣泛用于農業，也可用于家庭衛生和其它領域。使用殺蟲劑是防治害蟲的有效方法，但長期使用，昆蟲產生抗藥性，使藥效下降，需要更換品種。 防治各類農作物病源微生物的農藥叫殺菌劑，當前殺菌劑主要是防治真菌病害的藥劑，防治細菌和病毒的藥劑的發展速度較慢。殺鼠劑用于毒殺鼠類，早期使用急性殺鼠劑，其缺點是對人、畜有毒，近幾十年逐步改用比較安全的慢性殺鼠劑，慢性殺鼠劑主要是抗凝血藥劑。除草劑也叫除莠劑，用于防除農田的雜草。 植物生長調節劑是有調節植物生長發育功能的一類農藥，是非營養性化學物質，以很少的用量就能促進或抑制植物生命過程的某些環節，使之向符合人類需要的方向發展。
