L-谷氨酸結構式
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常用名 | L-谷氨酸 | 英文名 | L-glutamic acid |
|---|---|---|---|---|
| CAS號 | 56-86-0 | 分子量 | 147.129 | |
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 | 沸點 | 333.8±32.0 °C at 760 mmHg | |
| 分子式 | C5H9NO4 | 熔點 | 205?°C (dec.)(lit.) | |
| MSDS | 美版 | 閃點 | 155.7±25.1 °C |
L-谷氨酸用途(S)-Glutamic acid 作為一種興奮性氨基酸神經遞質,對 DA 從多巴胺能神經末梢釋放的過程有激動作用。 |
| 中文名 | 谷氨酸 |
|---|---|
| 英文名 | L-glutamic acid |
| 中文別名 | L-α-氨基戊二酸 | alpha-氨基戊二酸 | L-2-氨基戊二酸；L-α-氨基戊二酸 | L-2-氨基戊二酸 | L-1-氨基丙烷-1,3-二羧酸 | L-2-氨基 | 麩酸 | L-谷氨酸 |
| 英文別名 | 更多 |
| 描述 | (S)-Glutamic acid 作為一種興奮性氨基酸神經遞質,對 DA 從多巴胺能神經末梢釋放的過程有激動作用。 |
|---|---|
| 相關類別 | |
| 靶點 |
Human Endogenous Metabolite DA |
| 參考文獻 |
| 密度 | 1.4±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸點 | 333.8±32.0 °C at 760 mmHg |
| 熔點 | 205?°C (dec.)(lit.) |
| 分子式 | C5H9NO4 |
| 分子量 | 147.129 |
| 閃點 | 155.7±25.1 °C |
| 精確質量 | 147.053162 |
| PSA | 100.62000 |
| LogP | -1.43 |
| 外觀性狀 | 白色結晶粉末 |
| 蒸汽壓 | 0.0±1.5 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.522 |
| 儲存條件 | 1.本品應密封陰涼避光保存。 2.用塑料袋包裝，外套尼龍袋或塑料編織袋，凈重25kg。貯運過程中，應注意防潮，防曬，低溫存放。 |
| 穩定性 | 1.本品無毒。 2.無臭， 稍有特殊的滋味和酸味。 3. 存在于煙葉、煙氣中。 |
| 水溶解性 | 7.5 g/L (20 oC) |
| 分子結構 | 1、 摩爾折射率：31.83 2、 摩爾體積（cm3/mol）：104.3 3、 等張比容（90.2K）：301.0 4、 表面張力（dyne/cm）：69.2 5、 極化率（10-24cm3）：12.62 |
| 計算化學 | 1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無 2.氫鍵供體數量:3 3.氫鍵受體數量:5 4.可旋轉化學鍵數量:4 5.互變異構體數量:無 6.拓撲分子極性表面積101 7.重原子數量:10 8.表面電荷:0 9.復雜度:145 10.同位素原子數量:0 11.確定原子立構中心數量:1 12.不確定原子立構中心數量:0 13.確定化學鍵立構中心數量:0 14.不確定化學鍵立構中心數量:0 15.共價鍵單元數量:1 |
| 更多 | 1. 性狀：左旋體即L-谷氨酸為白色或無色鱗片狀晶體，呈微酸性。外消旋體即DL-谷氨酸為無色晶體。 2. 密度（g/mL,25/4℃）: 外消旋： 1.4601； 右旋、 左旋：1.538. 3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定 4. 熔點（ºC）：160 5. 沸點（ºC,常壓）：未確定 6. 沸點（ºC,5.2kPa）：未確定 7. 折射率：未確定 8. 閃點（ºC）：未確定 9. 比旋光度（º）：[α]D22.4+31.4°（C=1.6mol/L鹽酸中） 10. 自燃點或引燃溫度（ºC）：未確定 11. 蒸氣壓（kPa,25ºC）：未確定 12. 飽和蒸氣壓（kPa,60ºC）：未確定 13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定 14. 臨界溫度（ºC）：未確定 15. 臨界壓力（KPa）：未確定 16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定 19. 溶解性：消旋體微溶于冷水， 易溶于熱水，幾乎不溶于乙醚、乙醇和丙酮，外消旋體微溶于乙醇、乙醚和石油醚。 |
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模塊1. 化學品 1.1 產品標識符 : L-谷氨酸 產品名稱 : Vetec 1.2 鑒別的其他方法 無數據資料
1.3 有關的確定了的物質或混合物的用途和建議不適合的用途 僅用于研發。不作為藥品、家庭或其它用途。 模塊2. 危險性概述 2.1 GHS-分類 非危險物質或混合物。 2.3 其它危害物 - 無 模塊3. 成分/組成信息 3.1 物 質 : C5H9NO4 分子式 : 147.13 g/mol 分子量 無 模塊4. 急救措施 4.1 必要的急救措施描述 吸入 如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進行人工呼吸。 皮膚接觸 用肥皂和大量的水沖洗。 眼睛接觸 用水沖洗眼睛作為預防措施。 食入 切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。 用水漱口。 4.2 主要癥狀和影響，急性和遲發效應 據我們所知，此化學，物理和毒性性質尚未經完整的研究。 4.3 及時的醫療處理和所需的特殊處理的說明和指示 無數據資料 模塊5. 消防措施 5.1 滅火介質 滅火方法及滅火劑 用水霧,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳滅火。 5.2 源于此物質或混合物的特別的危害 碳氧化物, 氮氧化物 5.3 給消防員的建議 如必要的話,戴自給式呼吸器去救火。 5.4 進一步信息 無數據資料 模塊6. 泄露應急處理 6.1 作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程序 避免粉塵生成。 避免吸入蒸氣、煙霧或氣體。 6.2 環境保護措施 不要讓產品進入下水道。 6.3 泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料 掃掉和鏟掉。 放入合適的封閉的容器中待處理。 6.4 參考其他部分 丟棄處理請參閱第13節。 模塊7. 操作處置與儲存 7.1 安全操作的注意事項 在有粉塵生成的地方,提供合適的排風設備。 7.2 安全儲存的條件,包括任何不兼容性 貯存在陰涼處。 使容器保持密閉，儲存在干燥通風處。 7.3 特定用途 無數據資料 模塊8. 接觸控制和個體防護 8.1 容許濃度 最高容許濃度 沒有已知的國家規定的暴露極限。 8.2 暴露控制 適當的技術控制 常規的工業衛生操作。 個體防護設備 眼/面保護 請使用經官方標準如NIOSH (美國) 或 EN 166(歐盟) 檢測與批準的設備防護眼部。 皮膚保護 戴手套取 手套在使用前必須受檢查。 請使用合適的方法脫除手套(不要接觸手套外部表面),避免任何皮膚部位接觸此產品. 使用后請將被污染過的手套根據相關法律法規和有效的實驗室規章程序謹慎處理. 請清洗并吹干雙手 所選擇的保護手套必須符合EU的89/686/EEC規定和從它衍生出來的EN 376標準。 完全接觸 物料: 丁腈橡膠 最小的層厚度 0.11 mm 溶劑滲透時間: 480 min 測試過的物質Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 規格 M) 飛濺保護 物料: 丁腈橡膠 最小的層厚度 0.11 mm 溶劑滲透時間: 480 min 測試過的物質Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 規格 M) , 測試方法 EN374 如果以溶劑形式應用或與其它物質混合應用，或在不同于EN 374規定的條件下應用，請與EC批準的手套的供應商聯系。 這個推薦只是建議性的,并且務必讓熟悉我們客戶計劃使用的特定情況的工業衛生學專家評估確認才可. 這不應該解釋為在提供對任何特定使用情況方法的批準. 身體保護 根據危險物質的類型，濃度和量，以及特定的工作場所選擇身體保護措施。, 防護設備的類型必須根據特定工作場所中的危險物的濃度和數量來選擇。 呼吸系統防護 不需要保護呼吸。如需防護粉塵損害，請使用N95型（US）或P1型（EN 143)防塵面具。 呼吸器使用經過測試并通過政府標準如NIOSH（US）或CEN（EU）的呼吸器和零件。 模塊9. 理化特性 9.1 基本的理化特性的信息 a) 外觀與性狀 形狀: 結晶 b) 氣味 無數據資料 c) 氣味閾值 無數據資料 d) pH值 無數據資料 e) 熔點/凝固點 205 °C f) 沸點、初沸點和沸程 無數據資料 g) 閃點 無數據資料 h) 蒸發速率 無數據資料 i) 易燃性(固體,氣體) 此產品不易燃。 - 可燃性(固體) j) 高的/低的燃燒性或爆炸性限度 無數據資料 k) 蒸氣壓 無數據資料 l) 蒸汽密度 無數據資料 m) 密度/相對密度 1.54 g/cm3 在 20 °C n) 水溶性 8.64 g/l 在 25 °C - 可溶的 o) n-辛醇/水分配系數 辛醇--水的分配系數的對數值: < -4 在 20 °C p) 自燃溫度 不自燃 q) 分解溫度 無數據資料 r) 粘度 無數據資料 模塊10. 穩定性和反應活性 10.1 反應性 無數據資料 10.2 穩定性 無數據資料 10.3 危險反應 無數據資料 10.4 應避免的條件 無數據資料 10.5 不相容的物質 強氧化劑 10.6 危險的分解產物 模塊11. 毒理學資料 11.1 毒理學影響的信息 急性毒性 半數致死劑量 (LD50) 經口 - 大鼠 - 雄性和雌性 - > 5,110 mg/kg 半數致死劑量 (LD50) 經皮 - 大鼠 - 雄性和雌性 - > 2,000 mg/kg 皮膚刺激或腐蝕 皮膚 - 兔子 - 無皮膚刺激 - 4 h - 指令67/548/EEC,附錄V,B.4。 眼睛刺激或腐蝕 眼睛 - 兔子 - 無眼睛刺激 - 72 h - 經濟合作與發展組織的試驗指南405 呼吸道或皮膚過敏 過敏原的最大化試驗 - 豚鼠 - 不引起皮膚過敏。 - 指令67/548/EEC,附錄V,B.6。 生殖細胞致突變性 無數據資料 細胞突變性-體外試驗 - Ames 試驗（艾姆斯試驗） - 鼠傷寒沙門氏菌 - 有或沒有代謝活化作用 - 陰性 致癌性 IARC: 此產品中沒有大于或等于 0。1%含量的組分被 IARC鑒別為可能的或肯定的人類致癌物。 生殖毒性 無數據資料 特異性靶器官系統毒性（一次接觸） 無數據資料 特異性靶器官系統毒性（反復接觸） 無數據資料 吸入危險 無數據資料 潛在的健康影響 吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。 攝入如服入是有害的。 皮膚通過皮膚吸收可能有害。 可能引起皮膚刺激。 眼睛可能引起眼睛刺激。 接觸后的征兆和癥狀 據我們所知，此化學，物理和毒性性質尚未經完整的研究。 附加說明 化學物質毒性作用登記: 無數據資料 模塊12. 生態學資料 12.1 生態毒性 對魚類的毒性靜態試驗 半數致死濃度（LC50） - 鯽屬 (鯉魚) - > 100 mg/l - 96 h 方法: 經濟合作和發展組織的試驗指導書203 對水蚤和其他水生無脊靜態試驗 半數效應濃度（EC50） - 大型蚤 (水蚤) - > 100 mg/l - 48 h 椎動物的毒性方法: 經濟合作和發展組織的試驗指導書202 對藻類的毒性靜態試驗 半數效應濃度（EC50） - 近頭狀偽蹄形藻 (綠藻) - > 31 mg/l - 72 h 方法: 經濟合作和發展組織的試驗指導書201 12.2 持久性和降解性 生物降解能力好氧的 - 接觸時間 28 d 結果: 97 % - 易生物降解。 12.3 潛在的生物累積性 無數據資料 12.4 土壤中的遷移性 無數據資料 12.5 PBT 和 vPvB的結果評價 無數據資料 12.6 其它不良影響 無數據資料 模塊13. 廢棄處置 13.1 廢物處理方法 產品 將剩余的和不可回收的溶液交給有許可證的公司處理。 受污染的容器和包裝 按未用產品處置。 模塊14. 運輸信息 14.1 聯合國危險貨物編號 歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: - 14.2 聯合國運輸名稱 歐洲陸運危規: 非危險貨物 國際海運危規: 非危險貨物 國際空運危規: 非危險貨物 14.3 運輸危險類別 歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: - 14.4 包裹組 歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: - 14.5 環境危險 歐洲陸運危規: 否國際海運危規國際空運危規: 否 海洋污染物（是/否）: 否 14.6 對使用者的特別提醒 無數據資料 模塊 15 - 法規信息 N/A 模塊16 - 其他信息 N/A |
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L-谷氨酸毒理學數據: 1、急性毒性：人經口TDLo：71mg/kg；人靜脈TDLo：117mg/kg；大鼠經口LD50：36mg/kg；兔子經口LD50：>2300mg/kg 2、致突變性：姐妹染色單體exchangeTEST系統：人類淋巴細胞：10mg/L L-谷氨酸生態學數據: 總括注解 水危害級別1（德國規例）（通過名單進行自我評估）該物質對水有稍微危害的。 不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或污水系統。 若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。 |
| 個人防護裝備 | Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter |
|---|---|
| 危害碼 (歐洲) | Xi: Irritant; |
| 風險聲明 (歐洲) | 36/37/38 |
| 安全聲明 (歐洲) | S24/25 |
| 危險品運輸編碼 | NONH for all modes of transport |
| WGK德國 | 2 |
| RTECS號 | LZ9700000 |
| 海關編碼 | 2922421000 |
| L-谷氨酸上游產品 10 | |
|---|---|
| L-谷氨酸下游產品 10 | |
1.可以采用蛋白質水解法和合成法生產谷氨酸，但發酵法是目前生產谷氨酸的主要方法。發酵生產谷氨酸的碳源是薯類、玉米、木薯淀粉、椰子樹淀粉等淀粉的水解糖或糖蜜，也可以是乙酸、液態石蠟（C16石蠟最好）及其他石油化工產品，碳源用以構成微生物細胞和代謝產物中的碳架和能源的營養物質。氮源是銨鹽、尿素等，氮是構成菌體細胞蛋白質和核酸等的主要元素，氮也是構成發酵產品谷氨酸氨基的主要組成元素。其他輔助原料為無機鹽類，維生素等，例如微生物需要適宜的磷濃度，鎂是刺激菌體生長的無機激活劑，鉀鹽促進產酸，玉米漿提供生物素和有機氮源。此外還包括各種促進劑和添加劑。生產菌是短桿菌（Brevibacterium)、北京棒桿菌（Corynebacterium pekinensis)等。于大型發酵罐中，通氣攪拌發酵，溫度30-34℃，pH＞7-8，經30-40h發酵后，除去細菌，將發酵液中谷氨酸提取出來，精制后即為成品，上述流程中采用等電點法提取，也可采用離子交換法、鹽酸鹽法、直接濃縮法（以乙酸為原料時）等。發酵法生產的產品為左旋谷氨酸，含量大于98%。每噸谷氨酸消耗淀粉（80%）4000kg，菌種25kg。合成法的優點是不消耗糧食，但生產過程需要高壓（約20MPa）、高溫（120℃以上），采用有毒原料，設備投資比發酵法高出一倍，得到的消旋谷氨酸還要進拆分，生產工藝復雜。按生產1t 99%的谷氨酸鈉（味精）計算，合成法消耗丙烯腈640kg，年產量在5000t以上時，生產成本與發酸法接近。
2.發酵法
3.化學合成法
4.本品主要用發酵法生產。以糖蜜或淀粉為原料，用谷氨酸棒桿菌或小球菌或節桿菌作菌種，以尿素為氮源，在30～32℃下進行發酵，發酵完畢，將發酵液分離出菌體后，用鹽酸調節ph值至3.0時，作等電點提取，經分離得谷氨酸結晶，母液中的谷氨酸再經732離子交換樹脂提取，經結晶、烘干，得成品。
5. 煙草：BU，22；FC，21；左旋體可由動植物蛋白質經水解后再經脫色、濃縮、結晶而得。也可由糖或淀粉用發酵法制得。外消旋體可用丙烯腈為原料合成。
| 海關編碼 | 2922421000 |
|---|---|
| 中文概述 | HS: 2922421000. 谷氨酸. 增值稅率:17.0%. 退稅率:9.0%. 監管條件:AB(入境貨物通關單,出境貨物通關單). 最低關稅:10.0%. 普通關稅:90.0% |
| 申報要素 | 品名, 成分含量, 用途, 乙醇胺及其鹽應報明色度, 乙醇胺及其鹽應報明包裝 |
| 監管條件 | A.入境貨物通關單 B.出境貨物通關單 |
| 檢驗檢疫 | P.進境動植物、動植物產品檢疫 Q.出境動植物、動植物產品檢疫 M.進口商品檢驗 |
| Summary | HS: 2922421000. (s)-2-aminopentanedioic acid. VAT:17.0%. tax rebate rate:9.0%. supervision conditions:ab(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tarrif:10.0%. general tariff:90.0% |
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Rad23 interaction with the proteasome is regulated by phosphorylation of its ubiquitin-like (UbL) domain.
J. Mol. Biol. 426(24) , 4049-60, (2014) Rad23 was identified as a DNA repair protein, although a role in protein degradation has been described. The protein degradation function of Rad23 contributes to cell cycle progression, stress respons... |
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EAAT2 (GLT-1; slc1a2) glutamate transporters reconstituted in liposomes argues against heteroexchange being substantially faster than net uptake.
J. Neurosci. 34(40) , 13472-85, (2014) The EAAT2 glutamate transporter, accounts for >90% of hippocampal glutamate uptake. Although EAAT2 is predominantly expressed in astrocytes, ～10% of EAAT2 molecules are found in axon terminals. Despit... |
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Apoptotic and neurotoxic actions of 4-para-nonylphenol are accompanied by activation of retinoid X receptor and impairment of classical estrogen receptor signaling
J. Steroid Biochem. Mol. Biol. 144 Pt B , 334-47, (2014) ? Age-dependent action of nonylphenol (NP) on mouse neuronal cells was demonstrated. ? Estrogen receptor (ER) antagonists potentiated the NP-induced apoptosis and toxicity. ? ER agonists inhibited the... |
| L-Glutamic acid |
| Glusate |
| H-L-GLU-OH |
| L-GLU |
| H-GLU-OH |
| GLU |
| L-Glutamicacid |
| GLUTACID |
| Aciglut |
| EINECS 200-293-7 |
| MFCD00002634 |
| glutamic |
| Glutaton |
| (S)-Glutamic acid |
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CAS號91871-28-2
CAS號5680-86-4
CAS號1676-73-9
CAS號132316-96-2![(5S)-1-tert-butoxycarbonyl-5-(5-methyl-2,7,8-trioxabicyclo[3.2.1]oct-1-yl)-5H-pyrrolin-2-one結構式](http://www.kristinebaugh.com/caspic/428/570429-70-8.png)
CAS號570429-70-8
CAS號617-65-2![3-[3-((allyloxy)carbonyl)-5-oxo-1,3-oxazolan-4-yl]propanoic acid結構式](http://www.kristinebaugh.com/caspic/069/138965-46-5.png)
CAS號138965-46-5
CAS號23632-67-9
CAS號71989-18-9
CAS號328-50-7
CAS號111276-71-2
CAS號124-40-3
CAS號74-89-5
CAS號75-50-3
CAS號106191-02-0![(2S)-2-[[5-(dimethylamino)naphthalen-1-yl]sulfonylamino]pentanedioic acid結構式](http://www.kristinebaugh.com/caspic/277/1101-68-4.png)
CAS號1101-68-4
CAS號45214-91-3
CAS號529-96-4
CAS號5624-27-1
CAS號340-90-9