糖精

更新時間:2023-01-02 10:41:58

糖精結構式
糖精結構式
品牌特惠專場
常用名 糖精 英文名 Saccharin
CAS號 81-07-2 分子量 183.184
密度 1.7±0.1 g/cm3 沸點 438.9±28.0 °C at 760 mmHg
分子式 C7H5NO3S 熔點 226-229?°C(lit.)
MSDS 中文版 美版 閃點 219.3±24.0 °C

 糖精用途


Saccharin 是一種口服有效的,無熱量的人造甜味劑 (NAS)。Saccharin 具有抑菌 (bacteriostatic) 和微生物調節特性。

 糖精名稱

中文名 糖精
英文名 saccharin
中文別名 鄰磺酰苯甲酰亞胺 | 糖精& 鄰苯甲硫酰亞胺
英文別名 更多

 糖精生物活性

描述 Saccharin 是一種口服有效的,無熱量的人造甜味劑 (NAS)。Saccharin 具有抑菌 (bacteriostatic) 和微生物調節特性。
相關類別
體外研究 在體外,糖精(0.5,2.5,5毫米)以物種依賴的方式抑制細菌生長[1]。
體內研究 在體內,糖精(口服;5 mg/kg;一天兩次)的攝入降低了糞便細菌負荷并改變了微生物組分,而雄性C57BL/6JRj野生型(wt)小鼠的腸屏障沒有明顯影響[1]。
參考文獻

[1]. Sünderhauf A, et al. Saccharin Supplementation Inhibits Bacterial Growth and Reduces Experimental Colitis in Mice. Nutrients. 2020 Apr 17;12(4). pii: E1122.

 糖精物理化學性質

密度 1.7±0.1 g/cm3
沸點 438.9±28.0 °C at 760 mmHg
熔點 226-229?°C(lit.)
分子式 C7H5NO3S
分子量 183.184
閃點 219.3±24.0 °C
精確質量 182.999008
PSA 71.62000
LogP 0.46
外觀性狀 白色結晶固體
蒸汽壓 0.0±1.1 mmHg at 25°C
折射率 1.714
儲存條件

本品應密封陰涼避光干燥保存。

穩定性 又稱鄰磺酰苯酰亞胺。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍。少量無毒,但無營養價值。 無色至白色結晶或白色結晶性粉末,無臭或稍有香氣。味極甜,稀釋10000倍的水溶液仍有甜味。其稀溶液的甜度約為蔗糖的500倍,后味微苦。熔點228℃(分解)。飽和水溶液0.25%)呈酸性(pH值2.0)。在酸性條件下(pH值3.8以下)很不穩定(分解)。遇堿或其水溶液加熱均可使之分解(堿比酸穩定)。微溶于水(25℃,1g/290ml;沸水,1g/25m1)而溶于堿性溶液(氨、氫氧化堿、碳酸堿等)。略溶于乙醇(1g/31m1),微溶于氯仿和乙醚。

水溶解性 3.3 g/L (20 oC)
分子結構

1、 摩爾折射率:41.91

2、 摩爾體積(cm3/mol):117.6

3、 等張比容(90.2K):325.4

4、 表面張力(dyne/cm):58.6

5、 極化率(10-24cm3):16.61

計算化學

1、 疏水參數計算參考值(XlogP):0.9

2、 氫鍵供體數量:1

3、 氫鍵受體數量:3

4、 可旋轉化學鍵數量:0

5、 互變異構體數量:2

6、 拓撲分子極性表面積(TPSA):63.2

7、 重原子數量:12

8、 表面電荷:0

9、 復雜度:303

10、 同位素原子數量:0

11、 確定原子立構中心數量:0

12、 不確定原子立構中心數量:0

13、 確定化學鍵立構中心數量:0

14、 不確定化學鍵立構中心數量:0

15、 共價鍵單元數量:1

更多 1. 性狀:白色單斜結晶。真空升華的為針狀結晶。

2. 密度(g/mL,25/4℃):0.828g/cm3

3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):不確定

4. 熔點(ºC):228.8~229.7℃

5. 沸點(ºC,常壓):不確定

6. 沸點(ºC,5.2kPa):不確定

7. 折射率:不確定

8. 閃點(ºC):不確定

9. 比旋光度(º):不確定

10. 自燃點或引燃溫度(ºC):不確定

11. 蒸氣壓(kPa,25ºC):不確定

12. 飽和蒸氣壓(kPa,60ºC):不確定

13. 燃燒熱(KJ/mol):不確定

14. 臨界溫度(ºC):不確定

15. 臨界壓力(KPa):不確定

16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:不確定

17. 爆炸上限(%,V/V):不確定

18. 爆炸下限(%,V/V):不確定

19. 溶解性:微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、丙酮。它的鈉鹽稱做糖精鈉或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味約為蔗糖的300~500倍

 糖精MSDS


模塊1. 化學品
1.1 產品標識符
: 糖精
產品名稱
1.2 鑒別的其他方法
2,3-Dihydroxy-1,2-benzisothiazol-3-one-1,1-dioxide
2-Sulfobenzoic acid imide
o-Benzoic sulfimide
1.3 有關的確定了的物質或混合物的用途和建議不適合的用途
僅用于研發。不作為藥品、家庭或其它用途。

模塊2. 危險性概述
2.1 GHS-分類
根據全球協調系統(GHS)的規定,不是危險物質或混合物。
2.3 其它危害物 - 無

模塊3. 成分/組成信息
3.1 物 質
: 2,3-Dihydroxy-1,2-benzisothiazol-3-one-1,1-dioxide
別名
2-Sulfobenzoic acid imide
o-Benzoic sulfimide
: C7H5NO3S
分子式
: 183.18 g/mol
分子量


模塊4. 急救措施
4.1 必要的急救措施描述
吸入
如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進行人工呼吸。
皮膚接觸
用肥皂和大量的水沖洗。
眼睛接觸
用水沖洗眼睛作為預防措施。
食入
切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。 用水漱口。
4.2 主要癥狀和影響,急性和遲發效應
據我們所知,此化學,物理和毒性性質尚未經完整的研究。
4.3 及時的醫療處理和所需的特殊處理的說明和指示
無數據資料

模塊5. 消防措施
5.1 滅火介質
滅火方法及滅火劑
用水霧,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳滅火。
5.2 源于此物質或混合物的特別的危害
碳氧化物, 氮氧化物, 硫氧化物
5.3 給消防員的建議
如必要的話,戴自給式呼吸器去救火。
5.4 進一步信息
無數據資料

模塊6. 泄露應急處理
6.1 作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程序
避免粉塵生成。 避免吸入蒸氣、煙霧或氣體。
6.2 環境保護措施
不要讓產品進入下水道。
6.3 泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料
掃掉和鏟掉。 放入合適的封閉的容器中待處理。
6.4 參考其他部分
丟棄處理請參閱第13節。

模塊7. 操作處置與儲存
7.1 安全操作的注意事項
在有粉塵生成的地方,提供合適的排風設備。一般性的防火保護措施。
7.2 安全儲存的條件,包括任何不兼容性
貯存在陰涼處。 使容器保持密閉,儲存在干燥通風處。
7.3 特定用途
無數據資料

模塊8. 接觸控制和個體防護
8.1 容許濃度
最高容許濃度
沒有已知的國家規定的暴露極限。
8.2 暴露控制
適當的技術控制
常規的工業衛生操作。
個體防護設備
眼/面保護
請使用經官方標準如NIOSH (美國) 或 EN 166(歐盟) 檢測與批準的設備防護眼部。
皮膚保護
戴手套取 手套在使用前必須受檢查。
請使用合適的方法脫除手套(不要接觸手套外部表面),避免任何皮膚部位接觸此產品.
使用后請將被污染過的手套根據相關法律法規和有效的實驗室規章程序謹慎處理. 請清洗并吹干雙手
所選擇的保護手套必須符合EU的89/686/EEC規定和從它衍生出來的EN 376標準。
完全接觸
物料: 丁腈橡膠
最小的層厚度 0.11 mm
溶劑滲透時間: 480 min
測試過的物質Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 規格 M)
飛濺保護
物料: 丁腈橡膠
最小的層厚度 0.11 mm
溶劑滲透時間: 480 min
測試過的物質Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 規格 M)
, 測試方法 EN374
如果以溶劑形式應用或與其它物質混合應用,或在不同于EN
374規定的條件下應用,請與EC批準的手套的供應商聯系。
這個推薦只是建議性的,并且務必讓熟悉我們客戶計劃使用的特定情況的工業衛生學專家評估確認才可.
這不應該解釋為在提供對任何特定使用情況方法的批準.
身體保護
根據危險物質的類型,濃度和量,以及特定的工作場所選擇身體保護措施。,
防護設備的類型必須根據特定工作場所中的危險物的濃度和數量來選擇。
呼吸系統防護
不需要保護呼吸。如需防護粉塵損害,請使用N95型(US)或P1型(EN 143)防塵面具。
呼吸器使用經過測試并通過政府標準如NIOSH(US)或CEN(EU)的呼吸器和零件。

模塊9. 理化特性
9.1 基本的理化特性的信息
a) 外觀與性狀
形狀: 固體
b) 氣味
無數據資料
c) 氣味閾值
無數據資料
d) pH值
無數據資料
e) 熔點/凝固點
熔點/凝固點: 226 - 229 °C - lit.
f) 沸點、初沸點和沸程
無數據資料
g) 閃點
無數據資料
h) 蒸發速率
無數據資料
i) 易燃性(固體,氣體)
無數據資料
j) 高的/低的燃燒性或爆炸性限度 無數據資料
k) 蒸氣壓
無數據資料
l) 蒸汽密度
無數據資料
m) 密度/相對密度
無數據資料
n) 水溶性
無數據資料
o) n-辛醇/水分配系數
無數據資料
p) 自燃溫度
無數據資料
q) 分解溫度
無數據資料
r) 粘度
無數據資料

模塊10. 穩定性和反應活性
10.1 反應性
無數據資料
10.2 穩定性
無數據資料
10.3 危險反應
無數據資料
10.4 應避免的條件
無數據資料
10.5 不相容的物質
強氧化劑
10.6 危險的分解產物
其它分解產物 - 無數據資料

模塊11. 毒理學資料
11.1 毒理學影響的信息
急性毒性
半數致死劑量 (LD50) 經口 - 小鼠 - 17,000 mg/kg
皮膚刺激或腐蝕
無數據資料
眼睛刺激或腐蝕
無數據資料
呼吸道或皮膚過敏
無數據資料
生殖細胞致突變性
無數據資料
致癌性
該產品不是或不包含被IARC, ACGIH, EPA, 和 NTP 列為致癌物的組分
IARC:
3 - 第3組:未被分類為對人類致癌 (1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide)
生殖毒性
無數據資料
特異性靶器官系統毒性(一次接觸)
無數據資料
特異性靶器官系統毒性(反復接觸)
無數據資料
吸入危險
無數據資料
潛在的健康影響
吸入吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。
攝入如服入是有害的。
皮膚通過皮膚吸收可能有害。 可能引起皮膚刺激。
眼睛可能引起眼睛刺激。
接觸后的征兆和癥狀
據我們所知,此化學,物理和毒性性質尚未經完整的研究。
附加說明
化學物質毒性作用登記: DE4200000

模塊12. 生態學資料
12.1 生態毒性
無數據資料
12.2 持久性和降解性
無數據資料
12.3 潛在的生物累積性
無數據資料
12.4 土壤中的遷移性
無數據資料
12.5 PBT 和 vPvB的結果評價
無數據資料
12.6 其它不良影響
無數據資料

模塊13. 廢棄處置
13.1 廢物處理方法
產品
將剩余的和不可回收的溶液交給有許可證的公司處理。
受污染的容器和包裝
按未用產品處置。

模塊14. 運輸信息
14.1 聯合國危險貨物編號
歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: -
14.2 聯合國運輸名稱
歐洲陸運危規: 非危險貨物
國際海運危規: 非危險貨物
國際空運危規: 非危險貨物
14.3 運輸危險類別
歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: -
14.4 包裹組
歐洲陸運危規: -國際海運危規: -國際空運危規: -
14.5 環境危險
歐洲陸運危規: 否國際海運危規國際空運危規: 否
海洋污染物(是/否): 否
14.6 對使用者的特別提醒
無數據資料


模塊 15 - 法規信息
N/A


模塊16 - 其他信息
N/A

 糖精毒性和生態

糖精毒理學數據:

毒性分級 低毒 急性毒性 口服-小鼠 LD50;17000 毫克/公斤。

糖精毒性英文版

 糖精安全信息

個人防護裝備 Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
危害碼 (歐洲) Xn:Harmful
風險聲明 (歐洲) R40
安全聲明 (歐洲) S24/25
危險品運輸編碼 UN 3077 9/PG 3
WGK德國 2
RTECS號 DE4200000
海關編碼 2925110000

 糖精合成線路

 糖精制備

其制備方法是由苯酐經胺化降解、重氮化、置換、氧化、酸析等步驟而得。 1、胺化、降解、酯化制備鄰氨基苯甲酸甲酯。 81-07-2 preparation 將苯酐加入反應鍋,加入0℃的氫氧化銨溶液,升溫至50℃,加入氫氧化鈉溶液,控制加堿速度,使溫度保持在70℃以下,pH值保持在8.5~8.9。加堿結束,將pH值調節至12~13,在65~70℃保溫0.5h,保溫趕氨氣35h,冷至-10℃,加入已預冷的-10℃的甲醇和-10℃的次氯酸鈉溶液,在0℃以下反應45min,再逐漸升溫至30℃,以碘化鉀淀粉試紙測試應呈無色反應,然后加入適量亞硫酸氫鈉水解。料液轉稀后,加熱至50℃,再加入80℃熱水,攪拌溶解,靜置后過濾,分取油層,得鄰氨基苯甲酸甲酯。
2、重氨化、置換、氯化制備鄰磺酰苯甲酸甲酰 81-07-2 preparation 將鄰氨基苯甲酸甲酯和亞硝酸鈉溶液攪拌混勻,滴加到重氮鍋內的混酸中反應,開始滴加的溫度10℃左右,反應溫度不超過25℃,反應終點碘化鉀淀粉液呈淡綠色。將此重氮反應液冷至10℃,加入硫酸銅溶解后通入SO2(約1h通完),析出鄰亞磺酸苯甲酸甲酯,用H酸試紙測試置換終點應顯無色,加入甲苯,在30~35℃通氯氣至2%,聯苯胺乙胺試紙測試顯深墨綠色為氯化終點,靜置分層,取有機層得鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液。 3、環合、酸析得到不溶性糖精 81-07-2 preparation 將水和鄰磺酰氯苯甲酸甲酯甲苯溶液加入反應鍋,冷至10℃,加入氫氧化銨溶液攪拌,溫度最高達70℃,pH值在9以上反應15min后測試終點(2%聯苯胺吡唑試紙,不立即顯黃色為終點),分層取下層銨鹽液加入甲苯和30%鹽酸使pH=1以下,酸析后冷至20℃,分去酸水層、甲苯層水洗除氯化銨,得不溶性糖精甲苯膠狀體。

 糖精海關

海關編碼 2925110000
中文概述 HS: 2925110000. 糖精及其鹽. 增值稅率:17.0%. 退稅率:9.0%. 監管條件:AB(入境貨物通關單,出境貨物通關單). 最低關稅:9.0%. 普通關稅:90.0%
申報要素 品名, 成分含量, 用途
監管條件 A.入境貨物通關單 B.出境貨物通關單
檢驗檢疫 R.進口食品衛生監督檢驗 S.出口食品衛生監督檢驗
Summary HS: 2925110000. benzo[d]isothiazol-3(2h)-one 1,1-dioxide. VAT:17.0%. tax rebate rate:9.0%. supervision conditions:ab(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tarrif:9.0%. general tariff:90.0%

 糖精文獻120

更多文獻
Nanocasting of carbon films with interdigitated bimodal three-dimensionally ordered mesopores by template-replica coassembly.

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Carbon films with interdigitated bimodal three-dimensionally ordered mesoporosity (ib3DOm) are realized by a scalable nanoreplication process that removes the common need plaguing hard-templating stra...

Carbonic anhydrase inhibitors. Inhibition studies with anions and sulfonamides of a new cytosolic enzyme from the scleractinian coral Stylophora pistillata.

Bioorg. Med. Chem. Lett. 21 , 710-4, (2011)

The catalytic activity and the inhibition of a new coral carbonic anhydrase (CA, EC 4.2.1.1), from the scleractinian coral Stylophora pistillata, STPCA-2, has been investigated. STPCA-2 has high catal...

Purification and inhibition studies with anions and sulfonamides of an α-carbonic anhydrase from the Antarctic seal Leptonychotes weddellii.

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 糖精英文別名

3-keto-2H,3H-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide
Sykose
T56 BSWMVJ
Saccharinose
Saccharol
1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide
Sacarina
UNII-FST467XS7D
Sweeta
Saxin
Saccharin
o-Benzoic acid sulfimide
EINECS 201-321-0
Syncal
Kandiset
Natreen
1,1-dioxo-benzo[d]isothiazol-3-one
1,1-dioxo-1,2-benzisothiazol-3-one
1,2-benzisothiazol-3(2H)-one-1,1-dioxide
1,2-benzoisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
o-benzoic sulfimide
1,2-benzisothiazol-3-one 1,1-dioxide
Gluside
Glycosin
Garantose
SACCHARINOL
MFCD00005866
1,2-Benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide
Glucid
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